Mäso z Brazílie

Zdroj: TV JOJ, Relácia: 19:30 Noviny TV JOJ, Dátum: 27.3.2017

Adriana KMOTRÍKOVÁ, moderátorka
——————–
Podozrenie, že mäso, dovážané na Slovensko z Brazílie, nie je v poriadku, sa potvrdilo. Ukázali to prvé výsledky testov 82 vzoriek odobratých z 237 mäsových produktov, ktorých predaj bol u nás v piatok pozastavený.

Gabriela MATEČNÁ, ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR /nom. SNS/
——————–
10 zo 66 senzorických vyšetrení nevyhovelo. Išlo o kuracie pečienky.

Jozef BÍREŠ, riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR
——————–
Kuracie pečienky rozbredlé, zmena farby. Boli aj zbytky žlčových mechúrov, ako ich tu vidíte.

Marika DULAIOVÁ, redaktorka
——————–
Nevyhovelo ani kuracie mäso, kde 5 zo 60 produktov bolo zle označených. Navyše sa v obchodoch našli aj produkty dodávateľa, ktorý má vývoz do Európy zakázaný. V ktorých reťazcoch ich štátna veterinárna správa našla, zverejní až po začatí správneho konania. Zatiaľ je známe, že to boli aj hypermarkety a supermarkety.

Jozef BÍREŠ, riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR
——————–
Ale takisto aj v skladoch bolo 41 výrobkov a v iných, u iných prevádzkovateľov 102. To sú jednak výrobne, kde sa mäso spracováva, čiže sme išli celý potravinový reťazec a potom malé prevádzky, malé obchodíky.

Marika DULAIOVÁ, redaktorka
——————–
Pokuty v tomto prípade môžu byť v rozpätí 1 až 5 miliónov.

Katarína FAŠIANGOVÁ, predsedníčka OZ SAMO
——————–
Tento príklad je názornou ukážkou toho, ako za vinu brazílskeho výrobcu môže byť sankcionovaný konečný článok potravinového reťazca, teda obchodník.

Marika DULAIOVÁ, redaktorka
——————–
Je predpoklad, že škandál s brazílskym mäsom netrvá iba niekoľko dní, ale oveľa dlhšie. A tak už možno niektorí ľudia si nakúpili výrobky z tejto krajiny domov. Preto ministerstvo pôdohospodárstva odporúča skontrolovať, čo máte v mrazničke a pozrieť si krajinu pôvodu. A ak nájdete mäso dovezené z Brazílie, tak ho určite nekonzumovať.

Gabriela MATEČNÁ, ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR /nom. SNS/
——————–
Zároveň vyzývam všetkých zákazníkov reštaurácií, ale aj rodičov detí v školských zariadeniach, aby si pýtali pôvod predávaného mäsa.

Marika DULAIOVÁ, redaktorka
——————–
Upozorňuje na to aj správa Úradu verejného zdravotníctva.

Zuzana DROBOVÁ, hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva SR
——————–
Ku dňu 24.3.2017 vykonali pracovníci regionálnych úradov verejného zdravotníctva po celej republike spolu 1 404 kontrol v 1 362 zariadeniach spoločného stravovania, pričom v 269 zariadeniach bolo zistené mäso, respektíve mäsové výrobky pôvodom z Brazílie. Najčastejšie išlo o mrazené polené kuracie prsia bez kostí a kože a kuracie pečienky hlboko zmrazené v celkovom množstve 9 157 kilogramov.

Marika DULAIOVÁ, redaktorka
——————–
Predaj 237 druhov mäsa dovážaného z Brazílie, je pozastavený už štvrtý deň u týchto prevádzkovateľov. Z menovaných sa nám nepodarilo do uzávierky získať COPP Jednoty.

Katarína FAŠIANGOVÁ, predsedníčka OZ SAMO
——————–
Akonáhle sa obchodné reťazce združené v SAMO dozvedeli o tejto situácii o brazílskom mäse, okamžite urobili opatrenia vo svojich systémoch, identifikovali krajinu pôvodu mäsa hovädzieho a kuracieho a skontrolovali, či náhodou sa z inkriminovaných pozitívnych fariem takéto mäsu u týchto našich obchodníkov nenachádza.

Marika DULAIOVÁ, redaktorka
——————–
Všetky brazílske výrobky, ktoré boli alebo budú označené ako nevyhovujúce, zašlú na likvidáciu. Marika Dulaiová, Televízia JOJ.

Adriana KMOTRÍKOVÁ, moderátorka
——————–
Kompletný zoznam reťazcov, v ktorých predaj pokazeného mäsa zastavili a viac informácií o škandále nájdete na našom spravodajskom webe Noviny.sk.